Me gusta la película "V de Vendetta", y en ella salen una receta que en ingles es "Eggs in a basket" no sé como es la traducción aqui, pero me ha llamado la atención desde la primera vez que la vi.
martes, 18 de marzo de 2008
martes, 11 de marzo de 2008
Sushi(maki) de pollo rebozado y pimiento rojo
- Arroz preparado para sushi y nori
- Un filete de pollo rebozado ya frito y ligeramente tibio
- Pimientos rojos asados
- Mostaza dulce
El arroz lo hemos preparadao en la arrocera y lo hemos condimentado como de costumbre.
Cortar el filete en tiritas más o menos uniformes.
Extender el arroz sobre el nori, colocar una fila de pollo, y seguido una fila de pimiento en el borde "interior", y en la mitad del arroz pintar una linea de mostaza, tiene que quedar ligerita o solo sabrá a mostaza.
Enrollar el nori como de costumbre, cortarlo y servir.
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