martes, 11 de marzo de 2008

Sushi(maki) de pollo rebozado y pimiento rojo

- Arroz preparado para sushi y nori
- Un filete de pollo rebozado ya frito y ligeramente tibio
- Pimientos rojos asados
- Mostaza dulce

El arroz lo hemos preparadao en la arrocera y lo hemos condimentado como de costumbre.

Cortar el filete en tiritas más o menos uniformes.

Extender el arroz sobre el nori, colocar una fila de pollo, y seguido una fila de pimiento en el borde "interior", y en la mitad del arroz pintar una linea de mostaza, tiene que quedar ligerita o solo sabrá a mostaza.

Enrollar el nori como de costumbre, cortarlo y servir.

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