Magdalenas de coco y chocolate

- Un yogur de coco
- 10 cucharadas de harina
- 5 cucharadas de azucar
- 1 sobre de levadura
- medio vasito del yogur de aceite
- 2 huevos grandes

Aparte (para el final) nocilla, nutella u otra crema de chocolate

Mezclar los ingredientes humedos y los secos por cada parte y cuando esten bien mezclados, mezclarlos entre si.

Rellenar los moldes por la mitad y añadir un pegotito de la crema de chocolate. Cubrir todos los pegotitos con el resto de crema teniendo en cuenta que se llenarán como 2/3 de los moldes. A mi me salieron 12 justas.

Precalentar el horno a unos 220º y hornear las magdalenas 15 min. Comprobar que estan hechas con un palillo, con cuidado, porque si se pincha donde el chocolate no saldrá seco.